Blondies à la framboise

Tu rêves de t’empiffrer de gâteau au petit déjeuner sans pour autant avoir mauvaise conscience ? Mes blondies à la framboise et moi, on est là pour exaucer ce voeu ! :)

Après la délicieuse tarte de Nico, c’est à mon tour de concocter une recette à base de barres Nakd ! Pour cette recette, j’ai choisi le parfum framboise, ce merveilleux petit fruit rouge qui me manque trop une fois le mois de septembre écoulé…

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Cookies vegan low carb

On est fans de cookies et on l’assume pleinement. C’est pour ça qu’on est de retour une nouvelle recette de ces délicieux petits biscuits ! Place aux cookies vegan aux pépites de chocolat !

L’idée est la même que dans cette recette que nous vous avions présentée il y a quelques temps, à la différence qu’il s’agit ici d’une version entièrement vegan.

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Petits burgers de courgette

Non, les courgettes ce n’est pas juste bon à farcir et à faire de la soupe ! La preuve avec ces délicieux petits burgers de courgette !

D’abord, petit mea culpa de circonstance : pendant longtemps, j’ai trouvé que les courgettes c’était bien joli mais que ça n’avait guère d’intérêt. Beaucoup d’eau, pas beaucoup de goût, plutôt bof quoi. Mais ce que je ne savais pas, c’est que si ce triste constat s’applique bien aux courgettes de supermarché, c’est une toute autre histoire quand il s’agit de courgettes du jardin. Jardin qui dans mon cas n’est pas le mien mais celui du fermier du village (mais chuuuut).

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Cake aux myrtilles

Quand les myrtilles sont en promo au supermarché, c’est plus fort que moi : j’en achète une demi tonne et j’en mets dans tout et à toutes les sauces… Aujourd’hui, c’est la version cake aux myrtilles que je vous présente !

Les myrtilles, c’est un de mes fruits préférés. Parce que c’est bon, bien sûr, mais aussi parce que c’est bleu et faut bien reconnaître que les trucs naturellement bleus susceptibles de se retrouver dans ton assiette sont pas des plus courants…

Cake aux myrtilles low carb

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Brownies vegan… à l’aubergine

Parfois, au hasard de ce qui reste dans mon frigo, des expériences ont lieu… Certaines finissent mal, certaines sont des pures pépites. Ces brownies vegan à l’aubergine font clairement partie de la deuxième catégorie. Faites-moi confiance !

Vous vous en doutez sans doute mais je précise quand même : non, ces brownies n’ont pas le goût d’aubergine, oui c’est complètement insoupçonnable. :) J’aime les légumes mais je ne suis pas complètement fêlée quand même !

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