Pâté de légumes vegan

Des légumes un peu vieux qui vous restent dans le frigo ? Avec un peu de farine de soja, on peut transformer ça en un pâté de légumes délicieux !

Bon, dans la série des recettes qui ne vont pas faire rêver, ni « rapporter du like » sur Instagram, celle-ci se positionne bien haut. Tellement que j’ai longtemps hésité à la poster… Mais si on met de côté l’aspect peu photogénique du truc et le mot « pâté », le pâté de légumes ça a plein d’avantages : c’est super facile à faire, c’est super pas cher et ça évite de jeter des « déchets » de légumes.

pâté de légumes vegan

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Choux de Bruxelles aigres-doux aux noix de cajou et cranberries

Chez Coffee & Sugarettes, on n’a peur de rien, même pas de faire fuir tout notre lectorat potentiel avec une recette de choux de Bruxelles aigres-doux ! :p

Selon les statistiques que je viens d’inventer, environ 95,8% de la population mondiale a une sainte horreur des choux de Bruxelles. Mais pourquoi ? Quelle est l’origine de cette haine contre ce mini choux tout mignon ? Si tous les choux de Bruxelles du monde pouvaient se donner la main, ils feraient une immense chaîne verte et ils entonneraient à l’unisson un air inspiré de Claude François « Mal aimé, je suis le mal aimé, les gens me connaissent mais ne veulent pas me manger… ».
Ahem ! Prends tes gouttes Kate et reviens à ta recette…

Choux de Bruxelles aigres-doux

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