Cake aux myrtilles

Quand les myrtilles sont en promo au supermarché, c’est plus fort que moi : j’en achète une demi tonne et j’en mets dans tout et à toutes les sauces… Aujourd’hui, c’est la version cake aux myrtilles que je vous présente !

Les myrtilles, c’est un de mes fruits préférés. Parce que c’est bon, bien sûr, mais aussi parce que c’est bleu et faut bien reconnaître que les trucs naturellement bleus susceptibles de se retrouver dans ton assiette sont pas des plus courants…

Cake aux myrtilles low carb

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Barres protéinées amandes-myrtilles

Que ce soit pour un petit-dèj riche en énergie ou pour un snack qui me booste, les barres protéinées faites maison sont mes meilleures amies. En voici une recette simple et délicieuse !

Ca deviendrait presque une rengaine sur ce blog, la recette de barres protéinées et sans sucre du moment… Ahem, elle se répète madame Sugarettes (déjà ici, puis ). Mais oui, mais en fait non : les barres énergétiques sont fréquemment au menu de mon petit-déjeuner et j’aime le changement. Donc j’expérimente souvent, pour obtenir des textures et des goûts différents. Et les versions qui me convainquent (et que monsieur Coffee valide) finissent ici. Voilà, tout simplement. :)

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