Pâté de légumes vegan

Des légumes un peu vieux qui vous restent dans le frigo ? Avec un peu de farine de soja, on peut transformer ça en un pâté de légumes délicieux !

Bon, dans la série des recettes qui ne vont pas faire rêver, ni « rapporter du like » sur Instagram, celle-ci se positionne bien haut. Tellement que j’ai longtemps hésité à la poster… Mais si on met de côté l’aspect peu photogénique du truc et le mot « pâté », le pâté de légumes ça a plein d’avantages : c’est super facile à faire, c’est super pas cher et ça évite de jeter des « déchets » de légumes.

pâté de légumes vegan

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Pizza low carb (et vegan)

Ça vous tente une pizza low carb et vegan à la pâte fine et croquante qui accompagnera à merveille les garnitures les plus audacieuses ?

Après avoir pas mal tourné autour du pot avec une pizza à base d’aubergine et une pizza pan vegan, il est temps de nous attaquer à la pizza « classique » (tout en restant low carb et vegan bien sur).

Pizza low carb vegan

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Chili vegan à l’aubergine

On se ferait bien un petit plat épicé, consistant et savoureux pour se réchauffer le bide (et le reste) en ces jours d’hiver déprimants. Ça vous tente un chili vegan ?

Ce que j’aime avec le chili sin carne, c’est que ça se prépare tout seul. Oui, oui, vous le savez : chez Coffee & Sugarettes, on aime les recettes qu’on peut préparer même avec deux mains gauches (–> expression de merde : étant gauchère, je serais ravie d’avoir deux mains gauches. :p) ou si on est un gentil néophyte ET qu’on aurait pas honte de servir à belle-maman quand elle vient dîner (comprenez : pas un Royco en entrée et un pot d’Aïki noodles en plat).

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